乾燥させた豆の状況・・・

生の豆と乾燥豆と乾燥途中の豆を
ネットに入れて干しました・・・

灰色のもは莢が黒いものです、
しわしわになっているのは
莢が緑色の豆です、
真ん中がくぼんでいるのは
乾燥途中の莢が黄色の豆です。

これでは豆として販売できるのは
ほんの一部ですね・・・

あとは加工品にするしかなさそうです・・・