では何でムクナ豆なのか？
理由を明かします、
まずはこれです、
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L-ドーパを含有している
ムクナ豆は非常に高い比率で
L-ドーパという物質を含んでいます、
L-ドーパとは、ドーパミンの前駆体で、
さらにドーパミンはアドレナリンの
先駆体でもあります。
L-ドーパを摂取すると
脳内に分泌されるドーパミンが増えて、
アドレナリンも分泌される・・・
ということです、
ムクナ豆は平均で重量当たりに
このL-ドーパの含有量が3～9％もあるとのことです、
す、すごい！！
L-ドーパの効能ですが、
パーキンソン病、アルツハイマー病、
認知症の予防・改善に効果があると分かり、
最近注目され始めています、
健康な方がL-ドーパを摂取すると
集中力の増加、パーフォーマンス向上、
運動機能の向上など効果も期待できると
考えられおりますが、
さらなる研究が必要であると思っています、
簡単に栽培が可能
ムクナ豆の栽培は比較的簡単です、
肥料も農薬も必要ありません、
緑肥にもなります、
トラクターで畑をかき回す
必要もありません、
畝を作る必要もありません、
水もそんなに必要ありません、
植え付けは春に行って、
冬に収穫します、
長い弦を伸ばしますので、
支柱が必要となります、
あとはほったらかしです、
もちろん借りた土地ですと、
草刈りが必要ですね・・・
耕作放棄地、休耕田を減らすことに
貢献できるかもしれません、
じつは耕作放棄地での栽培を
来年から開始します、
